Pomarada de Monga D.O.P.
La pomarada de Monga, enclavada en el pintoresco concejo de Nava, representa un auténtico tesoro del paisaje asturiano. Esta finca, con una tradición que respira el alma de la tierra y el saber ancestral, está orgullosamente inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Sidra de Asturias", un reconocimiento que avala la calidad y la autenticidad de sus productos. Además, su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad queda reflejado en su certificación dentro del régimen de Producción Ecológica del COPAE, garantizando que cada manzana crece en un entorno cuidado y respetuoso con la naturaleza.
La pomarada de Monga alberga una riqueza única en sus árboles, pues cuenta con todas las variedades de manzana amparadas por el Consejo Regulador, lo que asegura una diversidad excepcional para la elaboración de una sidra genuina, con matices profundos y sabores que evocan la esencia misma de Asturias. Cada fruto es el resultado de un proceso minucioso, donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecer una experiencia sensorial inigualable, que habla del respeto por la tierra y la pasión por la sidra.
