Istorija

Sidra Vda. Angelonas Nuo 1947 m

1947 m. Alfredo Ordóñez Onís Alamedos dvare, Navos žemėje, jau tuo metu įkūrė vyno daryklą, turinčią gilias sidro gamybos tradicijas. Jo motina Carmen vadovavo gerai žinomam sidro namams Navoje, Casa Angelón. Kai Alfredo ieško vardo krikštyti savo pirmąjį sidrą, jis nedvejodamas tai daro, prisijungdamas prie motinos atminimo prie dingusios tėvo figūros, taip pagimdydamas Sidra Vda. Angelón, kuris pagerbia jį savo vardu ir įvaizdžiu. Bėgant metams, tai, kas prasidėjo kaip maža vyno darykla, augo, bet niekada neprarado to gero darbo, kur šeimos tradicijos ir kokybė yra svarbesnė už viską. Aštuntojo dešimtmečio pabaiga vyno daryklai svarbu, gamyba auga ir būtina plėsti patalpas, o tai reiškia, kad reikia pakeisti La Teyera, dabartinį vyno daryklos anklavą. Tresali gavo Reguliavimo tarybos sertifikatą kaip Astūrijos sidro kilmės ūkius, kaip Šios pastangos rezultatas – natūralus Prau Monga sidras, po daugelio metų, 2021 m., trys šeimos pomaradai gavo COPAE sertifikatą kaip ekologišką žemdirbystę. Šiuo metu Sidras Vda. „de Angelón“ turi 2 patalpas – vyno daryklą, esančią La Teyeroje, ir „Villa“ patalpas, kuriose nuo 1967 m. gaminami visi kiti sidrai – iš putojančių sidrų, stalo sidrų, su citrina, su medumi, su ledu arba be sidro. alkoholio.
Share by: